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2017年過年在1月27日,你已經準備好年夜飯吃什麼嗎?

又快要過年了,每年除夕不能免俗的一定要跟家人團聚在一起

好好吃一下年夜飯,在這之前要先好好想一下年菜要吃什麼

我們家是已經好幾年在大口市集買年菜了

今年當然也不例外囉,誰叫大口市集的年菜都這麼好吃

成為我家每年採買年菜的第一首選

我剛剛在大口市集看到年菜預購宅配SPA生白蝦(300g) 蝦子按摩後更好吃【SGS認證】

這道菜是我每年必買,趕緊來下單囉

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年菜到哪買?來大口市集就對了!



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描述:

SPA 極鮮生白蝦

海鮮名稱:SPA生白蝦

白蝦規格:300g±10%/盒

隻數:約18~22隻 規格70~80/kg

宅配方式:生鮮冷凍宅配

HACCP/EU/SGS認證合格生產,新鮮安全衛生,品質保證

活體捕撈後立即急速冷凍確保蝦子的甘甜美味

肉質緊實,鮮甜Q彈,蒸、煮、炒、炸都好吃








簡述
:除夕圍爐 海鮮名稱:SPA生白蝦

白蝦規格:300g±10%/盒

隻數:約18~22隻 規格70~80/kg

宅配方式:生鮮冷凍宅配

☆SGS認證合格生產,新鮮安全衛生,品質保證

☆活體捕撈後立即急速冷凍確保蝦子的甘甜美味

☆肉質緊實,鮮甜Q彈,蒸、煮、炒、炸都好吃




庫存狀況:現貨


陳英記(左)、陳至煌(右)父子一起工作,今天完成全台最大古法泥塑的王母娘娘神像粗胚,兩人忙著最後修飾。(記者花孟璟攝)

2016-12-1517:26

〔記者花孟璟/花蓮報導〕寺廟塑神像近年走「中國代工」,台灣傳統泥塑神像技藝幾乎快失傳,71歲國寶級藝師陳英記從來沒想過,台藝大畢業的兒子陳至煌竟願意學習這門傳統技藝,父子倆今年受玉里鎮古鳳宮之邀,泥塑一尊全台最大的王母娘娘金身,工期1年半,最近完成粗胚,預計明年完工。玉里鎮52年歷史的「崙敦古鳳宮」最近重新整修,主委吳義郎說,因原本的泥塑像有龜裂,決定同樣以泥塑古法重塑王母金身,特地找來全台灣碩果僅存、也是泥塑神像的第一把交椅陳英記父子前來,以傳統的泥塑古法打造高度8尺6吋的全台最大王母金身。陳英記、陳至煌父子今年9月起著手打造王母金身,以堅固的3吋白鐵鋼管、加上泥磚塑型成為神像骨架,耗費3個多月今完成泥塑「粗胚」。陳至煌說,等待約2、3個月乾燥之後,還得用古法「批布」技巧,把一層一層沾上漿糊的棉紗貼在神像上,最後再以泥塑精雕後貼上金箔完成。老藝師陳英記說,因從小愛玩泥巴,他14歲拜福州來的「樂觀師」陳祿官為師。陳英記說,台灣早期廟宇的神像都以古法泥塑製作,包括台南開元寺、新竹城隍廟等;不過,近年因中國代工的神像便宜、搶走不少生意,但對岸因為文革的緣故,早已失去傳統古法。陳英記說,由於台灣泥塑神像的師父近年也年紀大陸續退休,年輕人也不願承接,曾以為這門技藝就要失傳,雖然曾有人找他去中國教學,他一直不肯。他說,直到兒子退伍後,突然帶著台藝大同學5個一起來幫他做桃園護國宮的神像,他高興又欣慰「後繼有人」!陳至煌說,小時候被父親叫去當幫手,卻從沒認真學習過,「自己對新潮、設計的東西比較有興趣」,直到當兵退伍,有雕塑系的同學央求「想跟你爸學手藝」,4、5個人跑去桃園幫父親的忙,這才發現父親已年紀這麼大,還在做搬土泥塑的工作很辛苦,也發現這是一條可以走的方向,捨棄去學校當美術老師,決心跟在父親身邊學藝。陳至煌說,他跟在父親身邊學藝已7、8年,父親個性完美主義、十分嚴厲,要「出師」至少要學個12年,他希望能將爸爸的功夫學全,讓古早技藝繼續傳承下去。

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